Banketbakkerij

Zoetwaren "Cinzia" in Sicilië in Trapani

Sicilië is beroemd om zijn snoepjes, en in verschillende delen van het eiland krijgt u hun eigen speciale zoetwaren of gebak aangeboden. Veel gebak en grondstoffen, dit is wat zoetwaren in Italië worden genoemd, hebben een open keuken of maken het bereidingsproces zichtbaar voor alle bezoekers. Dit verhoogt het vertrouwen van de klant, omdat u zelf, als u dat wilt, de kwaliteit kunt controleren en alles met eigen ogen kunt bekijken.

Onze Siciliaanse vriend Mario bracht ons naar de banketbakkerij Cinzia. Ik weet niet of het de beste is in Trapani of we hebben het onderweg gewoon bekeken, maar de broodjes hier zijn erg lekker. Prijzen variëren van 10-15 euro per kilo goodies.

Chocoladebuizen genaamd Salamini voor 1,5 euro per stuk

Catalaans - dit zijn koekjes, ongewoon mals en smakelijk, de eerste delicatesse die ons werd aangeboden om te proberen. Mario zei dat het in Trapani was dat dergelijke koekjes erg populair zijn bij de lokale bevolking.

En dit luchtige gebak met delicate crèmevulling aan de binnenkant en zoete suikerpoeder bovenop is de trots van de stad Erice. We zullen het daar proberen, maar voor nu zullen we ons proberen te concentreren op iets anders, wat volkomen onmogelijk is, mijn ogen zullen openen bij het zien van zoveel zoetwaren.

Lucht marshmallows in verschillende kleuren. Ze zeggen trouwens dat het, in tegenstelling tot veel andere snoepjes, erg handig is. Zoetekauw, voel je vrij om te vliegen!

Liefhebbers van Nutella vinden ook een dessert naar hun smaak.

En dit, beste lezers, zijn geen citroenen en bananen, maar culinaire kunst gemaakt van amandelpasta. Frutta Martorana is een traditioneel Siciliaans snoepje, het dankt zijn naam aan het klooster, waar het voor het eerst werd bereid. Zulke "vruchten" worden volledig met de hand gemaakt en uitsluitend van natuurlijke ingrediënten, maar een dergelijke delicatesse wordt zeer lang bewaard en verliest zijn smaak niet.

Je kunt Frutt Martoran op elk moment van het jaar in absoluut alle Siciliaanse gebakjes vinden.

Cinzia Patisserie bevindt zich op 116 Via Serisso, Trapani, Sicilia, Italië

Bekijk Trapani - wat te zien, waar naartoe? op een grotere kaart

Populaire Berichten

Categorie Banketbakkerij, Volgende Artikel

Nationale galerij voor moderne kunst in Rome
Rome

Nationale galerij voor moderne kunst in Rome

De National Gallery of Modern Art (in de moedertaal "Galleria Nazionale d'Arte Moderno", ook bekend als GNAM) bevindt zich in het pittoreske Romeinse park van Villa Borghese. Meer dan zeven dozijn tentoonstellingshallen zijn gevuld met vijfduizend exposities. De National Gallery of Modern Art is een logische aanvulling op de Borghese galerij gelegen op hetzelfde landgoed.
Lees Verder
Herenkleding in het oude Rome
Rome

Herenkleding in het oude Rome

Het is tijd om je aan te kleden. Wat dragen de Romeinen? We zijn gewend om ze te zien in films en uitvoeringen gewikkeld in veelkleurige toga's die eruit zien als lange vellen. Maar is dit altijd het geval? In feite zijn deze kleren op het eerste gezicht volledig oncomfortabel en beperken ze beweging, waardoor het moeilijk is om te rennen, trappen te lopen of zelfs te gaan zitten zonder aan iets vast te houden.
Lees Verder
Kasteel van de heilige engel in rome
Rome

Kasteel van de heilige engel in rome

Kasteel van de Heilige Engel in Rome (Castel Sant'Angelo) heeft een grandioos uitzicht en niet minder indrukwekkende geschiedenis. Het cilindrische mausoleum, gebouwd aan het begin van het christendom aan de oevers van de Tiber, slaagde er tijdens zijn lange leven in om het laatste toevluchtsoord voor de Romeinse keizer, de residentie van de pontiffs, te bezoeken, een fort te worden, vervolgens een kerker, en later de status van een museum en een schatkist te krijgen.
Lees Verder
Schildpadfontein in Rome
Rome

Schildpadfontein in Rome

De fontein van de vier schildpadden (Fontane delle Tartarughe) bevindt zich in het centrum van Rome, op Piazza Mattei. Het wordt beschouwd als een van de mooiste fonteinen in Rome. Ondanks de locatie zijn het plein en de fontein niet zo gemakkelijk te vinden, omdat ze zich in het Romeinse getto bevinden, een gebied dat tot 1870 geïsoleerd is van de stad.
Lees Verder