Starkbirfest - nog een "biervakantie" - niet zo beroemd, maar geliefd bij het team van München. Dit is een sterk bierfestival. De gewoonte om zo'n drankje te brouwen kwam uit middeleeuwse kloostergloosters - bier hielp de broeders de moeilijke tijd van het vasten te overleven.
Starkbierfest-bierfestival 2014 in München. (Foto door Lederon)
München Oktoberfest bij iedereen bekend. Andere festivals worden echter gehouden in de hoofdstad - minder bekend in de wereld, maar niet minder populair in het land. Twee "tent" festival van kunst en cultuur Tollwood Meer dan een miljoen toeschouwers en deelnemers verzamelen zich jaarlijks op het land van München. De Tolwoods worden in de winter en zomer gehouden. Winter Tollwood begint vanaf eind november, de vakantie gaat door tot het nieuwe jaar. Zomer Tolwood (ook wel Frühlingfest genoemd) vindt plaats in mei.
Shtarkbirfest (Starkbierfest) - Nog een "biervakantie" - niet zo beroemd, maar geliefd bij het team van München. Dit is een festival sterk bier. In 2014 loopt het van 13 maart - 12 april.
De gewoonte om zo'n drankje te brouwen kwam uit middeleeuwse kloostergloosters - bier hielp de broeders de moeilijke tijd van het vasten te overleven. Bier werd gebrouwen en vervolgens speciaal - donker, sterk, dicht. Na verloop van tijd veranderden de vereisten voor het drankje (het werd sterker en minder dicht), maar de traditie bleef. Het veranderde in het Starkbierfest-festival - een populaire vakantie voor liefhebbers van sterk bier.
München Strong Beer Festival (Starkbierfest), foto door Haico76
Duidelijke datums voor dit evenement zijn niet ingesteld - omdat ze afhankelijk zijn van de datum van Pasen. Correcties op het festival worden aangebracht door de pubs - deelnemers aan de evenementen. Zes beroemde München-bierhuizen nemen deel aan het Starkbirfest. Elke instelling heeft zijn eigen data en er is een aparte festivalzaal voor gasten. Bekijk de bierkaart van München.
Overweeg de belangrijkste bierhallen van München - deelnemers aan het Starkbierfest 2014:
Paulaner ben nockerberg
De meest populaire onder deze zes pubs wordt beschouwd Paulaner (Paulaner am Nockerberg). Een van de oudste brouwerijen van Beieren overleefde het vuur niet zo lang geleden, maar werd snel herbouwd en werd opnieuw de meest ruime en succesvolle in München. Paulaner Halls biedt plaats aan enkele duizenden gasten. Het heeft een geweldig interieur, geweldige sfeer en er zijn vrijwel geen toeristen. Een bierfestival duurt dagelijks zeventien dagen. Op weekdagen verwelkomt Paulaner am Nockerberg gasten vanaf 14:00 uur; in het weekend - vanaf 11:00 uur.
De sfeer hier is ontspannen, helder, kleurrijk. Het publiek is in lederhosen, en veel dames zijn in dirndls. Zonder eerst de taal te kennen, kunt u zich echter een beetje ongemakkelijk voelen. Tafels in Paulaner zijn van tevoren gereserveerd tijdens de festivaldagen; u zult waarschijnlijk moeten gaan zitten bij een Duitstalig bedrijf. De sfeer van algemeen plezier neemt echter snel de taalbarrière weg. Alles zal hier zijn, zoals in de dagen van Oktoberfest - muziek, zingen en zelfs dansen op banken. In Paulaner wordt bier geserveerd in liters, in keramische mokken, met speciale snacks. De drank is niet licht, sterk - Paulaner Salvator dubbelzijdig, met een alcoholgehalte van 7,9% en een dichtheid van 18,3%. Bier is vrij duur - 9,10 euro per liter. Tot vijf uur 's avonds is de ingang goedkoop - slechts 2 euro, na 17.00 uur - is de ingang 11 € (de "bonus" omvat de liter "Salvator").
München Strong Beer Festival (Starkbierfest), foto door Haico76
Andere pubs bereiden zich ook voor op het festival. De tweede en derde positie in populariteit onder München Augustiner en Lowenbrau (Lion's bier). Deze plaatsen zijn bekend bij veel toeristen. Banketzalen zijn er kleiner dan in Paulaner, maar met een grote waarschijnlijkheid hoor je er Engels spreken. De festivaldagen lopen van donderdag tot zaterdag. 'S Avonds op Starkbirfest hoeven deze pubs zich niet te vervelen: er wordt livemuziek gespeeld voor de gasten, dansen op banken is niet verboden.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - De oudste brouwerij in de stad - biedt de Lagerkeller Hall voor een feestje. Hier wordt bier "Maximator" gebotteld (18,2% dichtheid, sterkte 7,5%).
Lowenbraukeller
de Lowenbraukeller (Nymphenburger Straße 2) bedient Triumph (18,2% en 7,6%). Toegang tot Lowenbroikeller kost 16,50 euro, en tot Augustiner kun je gaan voor 9 €. Gratis bier is niet inbegrepen. Drankjes in beide pubs worden in glazen mokken gegoten; de prijs van een liter is 7,50 euro.
Unionsbrau haidhausen
Op de vierde plaats kun je een bierrestaurant plaatsen Unionsbrau haidhausen op Einsteinstraße 42. Op deze kleurrijke locatie worden festivalgasten ontvangen in een van de kelders. De sfeer in Unionsbrau is respectabel en het publiek in de "Lederhosen" is hier niet te vinden. De sfeer is gezellig, bijna huiselijk. Hij speelt jazz, beweegt Unimator met een kracht van 7,5%. De gerechten zijn traditioneel, de porties zijn groot.
Forschungsbräuerei
Vijfde in de ranglijst - bier Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) in Perlach. De kleine hal van het bierhuis biedt plaats aan slechts 250 personen. Het festival hier wordt 's avonds alleen op vrijdag en zaterdag gehouden. Het sterkste bier wordt geserveerd - St. Jacobus, met een alcoholgehalte van 8%.
Airbräu-restaurant op de luchthaven
De luchthaven van München heeft ook een eigen biertuin. Uniek restaurant Airbräu organiseert niet elke dag festivalevenementen, en alleen 's avonds. U kunt echter direct na aankomst een Airbräu-gast worden tijdens het Starkbirfest - dit is erg handig. Het Aviator-bier wordt geserveerd in de bierbierhal op de luchthaven.
Beroemde variëteiten "Maximator", "Triumphator" en "Salvator" in brouwerijen in München worden geserveerd in de gebruikelijke, "niet-festival" tijd. De namen van sterke biermerken bevatten de uitgang "-ator": Salvator, Delicator, Maximator Animator en andere (met uitzondering van St. Jacobus). De "Animator" van Hacker-Pshorr heeft een dichtheid van 19,3%, sterkte - 8,1%. De "Delicator" wordt geproduceerd door Hofbräu.
Festival in andere steden
Verschillende merken sterk bier worden ook aangeboden door kleine Beierse steden. Bamberg - Dubbelzijdige Bambergator met uitgesproken zoetheid van karamel en een vleugje citrus van de brouwerij Fässla. Ryön - Rhönator-bier van de familiebrouwerij Rother-Bräu. Bad Reichenhall - Suffikator door Bürgerbräu. Ingolstadt - Honobrator-merk van Ingobräu. Aying - Celebrator Doppelbock-bier, met een sterkte van 6,7% van Aying Franz Inselkammer.
Sterk Bierfestival (Starkbierfest) in München, foto rcowin
Als je een fan bent van Beiers bier, hoef je voor Oktoberfest niet naar München te gaan. Je kunt er buiten het hoogseizoen van genieten. Menigte van alomtegenwoordige toeristen zal je niet irriteren. De huizenprijzen zijn op dit moment veel lager. Natuurlijk vereist sterk bier zorgvuldig gebruik. De leuke, geweldige kleur van Starkbirfest, een vriendelijke en ontspannen sfeer zal echter worden gegarandeerd. Datums, zoals je al hebt begrepen, zijn afhankelijk van Pasen.
Bekijk de bierkaart van München.
Starkbierfest-festivaldagen 2014
Starkbirfest in Paulaner vinden plaats in dagen 21.03 - 06.04. Op weekdagen wacht Paulaner am Nockerberg gasten van 14:00 tot 23:00 uur, in het weekend eerder - 11:00 - 23:00 uur. Festivalevenementen vinden plaats in de Festsaal Hall. Geschatte prijs van tickets tot 17 uur: 2 - 2,5 euro, na 17 uur - 10 euro meer, maar de "Salvator" -liter is een "bonus".
Lowenbraukeller organiseert festivalgasten van 14 maart tot 12 april, alleen op donderdag, vrijdag, zaterdag. Het Starkbierfest wordt geopend in de Lion's Brasserie op 13 maart, in de Festsaal Hall. Tickets voor het festival kunnen online worden gekocht: op de openingsdag - van 18,50 tot 28,50 euro, de rest van de tijd - 16,50 €.
Augustinet bräukeller houdt een festival van 8 maart tot 12 april. De viering vindt plaats in de gezellige Lagerkeller-kelder. Daarnaast op 22 en 29 maart en op 5 en 12 april ook in de Festsaal-hal. Toegang tot de kelder is gratis, een kaartje voor de feestzaal - ongeveer 10 euro.
Forschungsbräuerei en de luchthavenbierhal hebben hun datums nog niet bekendgemaakt, terwijl Unionsbräu Haidhausen momenteel gesloten is.
Hoe bespaar ik op hotels?
Alles is heel eenvoudig - kijk niet alleen naar de boeking. Ik geef de voorkeur aan de zoekmachine RoomGuru. Hij is op zoek naar kortingen tegelijkertijd op Boeking en op 70 andere boekingssites.
