Sauzen zijn een integrale schakel in de culinaire tradities van Italië. De belangrijkste daarvan is natuurlijk Pesto. De Ligurische oorsprong, waarvan de basis basilicum is, dient als een metgezel voor veel gerechten. Pesto Genovese (Genovese) - een klassieke uitvoering van de saus. Maar zijn recept, zoals de hele wereld, staat niet stil en wordt verbeterd, aangepast aan de moderne smaak.
Categorie: Italiaanse pastasauzen - recepten, video
Sauzen zijn een integrale schakel in de culinaire tradities van Italië. De belangrijkste daarvan is natuurlijk Pesto. De Ligurische oorsprong, waarvan de basis basilicum is, dient als een metgezel voor veel gerechten. Pesto Genovese (Genovese) - een klassieke uitvoering van de saus. Maar zijn recept, zoals de hele wereld, staat niet stil en wordt verbeterd, aangepast aan de moderne smaak.