Na het diner in Calvino, een van de beste pizzeria's op Sicilië, en misschien over de hele wereld, gingen Mario en Antonella en ik voor een korte wandeling langs de nachtelijke Trapani. Ik herinner de lezers eraan dat dit eind november gebeurde - op dit moment zijn er vrijwel geen toeristen op het eiland. Ik geef toe, de stad heeft veel indruk op me gemaakt.
Categorie: Trapani
Pantelleria, ook wel bekend als Cossyra, is een eiland in de zeestraat tussen het eiland Sicilië (Sicilia) en de kust van Tunesië, dat deel uitmaakt van de provincie Trapani (Trapani). Pantelleria is een eiland van vulkanische oorsprong met kraters van uitgestorven vulkanen, de hoogste daarvan is Montagna Grande, thermale bronnen, talloze plaatsen waar hete stoom en gas naar de oppervlakte van de aarde komen.
Wie van ons droomde er niet van om in het verleden te zijn en met eigen ogen te zien hoe alles er vroeger uitzag. Een klein stadje op Silicia, hoog in de wolken, staat klaar om je zo'n kans te bieden. Aangekomen in Erice (Erice) kunt u zien hoe de tijd is gestopt. Alsof de stad op een gegeven moment de tijd niet meer bijhield, en de architectuur bleef waar in de middeleeuwen.
Vandaag leren we hoe we zout kunnen maken. Vakantie op Sicilië is immers niet alleen de zee en het strand, maar ook veel educatieve bezienswaardigheden. Persoonlijk probeer ik geen zout in voedsel te eten, maar het blijkt niet zo eng te zijn. Zout is zo alledaags dat we niet eens nadenken over waar het vandaan komt.
Na het diner in Calvino, een van de beste pizzeria's op Sicilië, en misschien over de hele wereld, gingen Mario en Antonella en ik voor een korte wandeling langs de nachtelijke Trapani. Ik herinner de lezers eraan dat dit eind november gebeurde - op dit moment zijn er vrijwel geen toeristen op het eiland. Ik geef toe, de stad heeft veel indruk op me gemaakt.
De eerste attractie van Trapani, waar Mario en Antonella ons brachten nadat ze naar de plaatselijke supermarkt waren gegaan, was de vismarkt. Sicilië is beroemd om zijn snoep, knoflook en zeevruchten. Iedereen heeft de legendarische traditionele visserij op rode tonijn al gehoord, die net in het westelijke deel van het eiland plaatsvindt, en meer precies in de buurt van het nabijgelegen eiland Favignana in de vroege zomer.