Een van de meest populaire vragen van al onze gidsen in elke stad:
Waar eten?
Italianen weten echt veel van eten, maar om bij de lekkerste etablissementen te komen, moet je weten waar je moet zijn. Dit geldt vooral voor steden die populair zijn bij toeristen, en vandaag zullen we je vertellen waar je een smakelijke maaltijd kunt eten in, misschien wel, de meest toeristische stad in Italië - Venetië. Waarom is dit de meest toeristische stad? - u vraagt.
Omdat in het seizoen van toeristen in de stad meer dan de lokale bevolking! Dit is de moeilijkste stad op het gebied van voeding - je kunt veel betalen, maar eten is helemaal niet lekker.
Het is niet duur om te eten in Venetië.
Hoeveel
Venetië is de duurste stad in Italië voor toeristen, dus bereid je voor om te betalen. Gemiddelde prijzen:
- snacks: 10-20 euro
- Voorgerechten: 10-20 euro
- Hoofdgerechten: 20-40 euro
- Gemiddelde controle voor twee:voorgerecht + eerste / tweede + water / glas wijn - ongeveer 100 euro
Hoe een restaurant te kiezen
Hoe je een heerlijk restaurant in Venetië kiest, is een wetenschap, maar we raden je zeker aan plaatsen te vermijden waar:
- Op straat is er een persoon die je uitnodigt om naar een instelling te gaan (voor smakelijke plekken is dergelijke reclame niet nodig);
- De rekening bevat al 10-12% tips (in Italië is het niet gebruikelijk om een fooi achter te laten, dit betekent dat de plaats is ontworpen voor toeristen);
- In de regel, in Venetië of een prachtig uitzicht, of heerlijk eten, zijn we voor heerlijk eten!
In Venetië hebben we niet het gebruikelijke adressysteem, dus schrijven we het adres hier niet om de plaats te vinden, voer de naam in Google Maps in (in Venetië werkt de maps.me navigatie-applicatie beter), kijk waar de plaats is, het wordt ook aangegeven telefoonnummer, reserveer een tafel en het blijft alleen om de plaats te vinden die u nodig hebt.
Osteria Antico Giardinetto
Het is erg lekker eten, maar er is geen entourage - een familierestaurant, hier werken slechts 2,5 mensen. De eigenaar zelf is een Italiaan - een chef-kok, hij heeft een assistent in de keuken, de gastvrouw, zijn vrouw, helpt in de hal - zal je ontmoeten en serveren aan tafel. Een onbetwistbaar pluspunt is zijn vrouw uit Rusland, dus er zullen geen problemen zijn met de bestelling. Zeg hallo tegen Larisa van Maxim - en dan, zelfs wanneer er geen plaatsen zijn, kunnen ze nog steeds een plek voor je vinden, ze kunnen ook zelfgemaakte limoncello behandelen aan het einde van het diner
- Werk tijd: Alle dagen van de week behalve ma, van 18.30 uur tot 22.30 uur. Deze plek werkt niet voor lunch!
- Raad: zorg ervoor dat je een tafel reserveert, je kunt alleen doorkomen tijdens de openingstijden van het restaurant, zonder reservering, kom om 18.30 uur, zeg hallo tegen Larisa, dan zul je zeker een tafel vinden
- Officiële website: www.anticogiardinetto.it
- Wat te bestellen: het menu is klein - slechts 20 gerechten, alles is heerlijk - zowel vlees als vis. Specialiteit - Rauw visvoorgerecht (zeer aan te bevelen). Ook van de voorgerechten - enkele van de meest heerlijke sardines in Venetiaanse stijl (weinig mensen doen met rode uien, waardoor het gerecht een zachtere en meer delicate smaak krijgt). Als je vlees neemt, raad ik je aan om tagliata met groene peper te kiezen. Zorg ervoor dat je een plekje verlaat voor het dessert - tiramisu en panna cotta volgens recepten voor thuis.
Taverna al remer
Deze plek is niet gemakkelijk te vinden, gemakkelijk te verliezen, moeilijk te vergeten.
Het is echt verborgen voor toeristen, hoewel ze er zijn. Daarom, als je onderweg naar gedachten zult hebben dat je ergens verkeerd gaat, betekent dit hoogstwaarschijnlijk dat je op de goede weg bent! Er is enig bewijs dat er ooit een bordeel op deze plek was (let op de plaquette met de prijslijst in het toilet), en nu is het een goed restaurant waar ze fatsoenlijk eten, en vooral, een geweldige Venetiaanse sfeer.
Je kunt hier langskomen voor de lunch om een goedkope en vrij smakelijke maaltijd te eten - overdag werkt het restaurant in buffetvorm (je kunt het menu bestellen, maar het menu is veel kleiner dan 's avonds) - je betaalt een vaste prijs van ongeveer 21 euro en krijgt:
- Een van de 2 pasta's om uit te kiezen;
- Onbeperkte toegang tot het buffet met verschillende gerechten en snacks;
- Water / wijn is ook inbegrepen in de prijs (in beperkte hoeveelheden)
Tussen diner en lunch is er zoiets als een aperitief - iedereen komt binnen, neemt een soort cocktail (bijvoorbeeld Spritz Aperol / Campari / Select) en krijgt toegang tot pretentieloze snacks, pasta en risotto. Afhankelijk van het drankje kost het 5-9 euro. Als het mooi weer is, neemt iedereen een drankje, snacks en stapt op de pier, die rechtstreeks naar het Grand Canal gaat om voorbij gondoliers te tellen. Voor het diner verandert dit etablissement in een restaurant met een menu met een zeer romantische sfeer en livemuziek.
- Werk tijd: alle dagen van de week zonder vrije dagen (in het seizoen).
Lunch - van 12.00 tot 15.00 uur - de instelling werkt in buffetvorm - een vaste prijs van ongeveer 21 euro
Aperitief - 17.00 - 19.00 uur
Diner - 19.30 tot 22.30 uur - Raad: voor het diner - vergeet niet te reserveren en kijk hier tenminste voor een aperitief.
- Officiële website: www.alremer.it
- Telefoon voor reservering: + 39 041 522 8789
- Wat te bestellen: ongebruikelijke gerecht - vissoep (zooo grote vissoep, breng een kleine pot), pasta, zeevruchten. Naar mijn mening is vis lekkerder, maar ook niet slecht. Als je klaar bent om te experimenteren, probeer dan inktvis in Venetiaanse stijl.
Ristoteca oniga
Een leuk en smakelijk etablissement in het niet-toeristische deel van Dorsoduro.
Naar mijn mening, hier Je kunt zeevruchten eten (smakelijke mosselen in verschillende versies), pasta, salades. Persoonlijk ga ik hierheen, ook voor één snack - burrata met pestosaus (ik vind deze saus helemaal niet lekker, maar hier is het heerlijk). Er zijn verschillende variaties van degustatiemenu's met lokale gerechten.
Ik beveel een heerlijke wijn aan - Soave Classico (de eenvoudigste) Gini-wijnmakerij. Zorg ervoor dat je ruimte overlaat voor de chocolade pistachetaart.
- Werk tijd: alle dagen van de week zonder vrije dagen (in het seizoen), in het weekend van februari op dinsdag
Lunch - van 12.00 tot 15.00 uur
Diner - 19.30 tot 22.30 uur - Raad: beter om altijd te boeken
- Officiële website: www.oniga.it
- Ik raad aan om de tour te bezoeken: Geheimen en legendes van het Dorsoduro-gebied
Rossopomodoro
Als je honger hebt in de directe omgeving van Piazza San Marco en je hebt niet de kracht om ergens heen te gaan, dan raad ik deze plek aan, letterlijk om de hoek van het centrale plein van de stad. In termen van prijs / kwaliteit verhouding nabij het centrale plein, deze plek heeft zijn gelijke niet! Dit is een netwerk van restaurants / pizzeria's van Napolitaanse keuken, er zijn goede prijzen en goed eten. Ik raad aan eenvoudige gerechten te nemen - pizza, pasta, salades (ik hou van zeevruchten), vlees (in een pan)
- Werk tijd: alle dagen van de week zonder vrije dagen van 11.30 tot 22.30 uur
- Raad: tijdens piekmomenten - 13.00 en 20.00 uur, moet je soms wachten tot er ruimte beschikbaar is
- Officiële website: www.rossopomodoro.it
Tre mercanti
En als dessert wil ik een plek met je delen waar je de lekkerste tiramisu in je leven zult proberen! Waar anders, zo niet in Venetië, omdat het volgens een versie van de oorsprong van deze delicatesse niet ver van Venetië werd uitgevonden. Ik hou vooral van pistache tiramisu en tiramisu met nutella. Ik raad aan om fruitversies te vermijden, zoals alcohol wordt sterker in hen gevoeld, de smaak wordt niet zo delicaat en delicaat.
Dit is een kleine winkel waar ze Tiramisu maken, je kunt het ter plekke eten of je kunt het meenemen. Er is ook een goede selectie wijnen en enkele andere delicatessen.
- Officiële website: www.itremercanti.it
Meer heerlijke plaatsen zijn beschikbaar voor onze toeristen op mijn individuele excursies. Venetië is een stad waar niet veel lokale bewoners meer zijn, dus ze proberen de plaatsen waar ze naartoe gaan te beschermen, omdat deze plaatsen niet voor iedereen geschikt zijn. Ik hoop dat je eenmaal in onze stad zult begrijpen waarom ze dit doen! Kom bezoeken en schrijf opmerkingen in de opmerkingen over hoe je gastronomische avonturen in Venetië zijn verlopen!
