Een romantisch hoekje in een echte grot met uitzicht op de Adriatische Zee. In de regio Puglia is de natuurlijke grot omgebouwd tot een elegant hotel en restaurant
Bezoekers van dit ongewone restaurant genieten van een prachtig uitzicht op het kristalheldere water van Polignano a Mare (Polignano A Mare), in de provincie Bari. De grootste grot in het gebied, de Grotta Palazzese is zeker indrukwekkend op zichzelf. Maar nadat in het hart van ondernemende bewoners een restaurant was opgezet, werd deze plek een echt juweeltje van de regio.
De grot van Palazzese is de grootste en beroemdste van de tachtig natuurlijke grotten die de rotsachtige kust in de buurt van de toeristische stad Polignano scheuren, waar slechts 17.000 inwoners permanent wonen. Je kunt de grot alleen vanaf de weg bereiken door een steile trap te beklimmen, precies in de rots geslagen.
Op dit punt waste de zee twee grote natuurlijke openingen. Binnen kregen we een enorme halfronde "hal" met een diameter van ongeveer 30 meter, waarin ze het gelijknamige restaurant schikten. Het past perfect in de sfeer van het oude dorp Puli met zijn witte huizen, rechte straten en adembenemend uitzicht op zee vanaf steile kliffen.
De restauranteigenaren waren echter niet de eersten om de natuurlijke grot voor hun eigen doeleinden te gebruiken. In het verleden speelde hij de rol van een balzaal, die recepties waardig Versailles organiseerde. Tenminste, zoals de Napolitaanse hertog van Leto beweerde in de jaren 1730, hij is de eigenaar van Polignano. Vervolgens liet hij de inwoners van het aangrenzende dorp de grot gebruiken om belangrijke evenementen te organiseren. Sindsdien is de grot een ontmoetingsplaats geworden voor de high society van de regio.
Na de Franse revolutie en de afschaffing van het feodalisme werd de grot enigszins verlaten. Maar toch, elk jaar in de zomer van mei tot september, keert het leven ernaar terug. Naast het werkende restaurant, dat we al hebben genoemd, is het hier geopend 4 * Hotel Grotta Palazzese. De kliffen naast de grot hebben 20 kamers met uitzicht op de Adriatische Zee en het historische centrum van Polignano. Een restaurant met een kalkstenen boog bevindt zich in de grot zelf en "kijkt" ook naar de Adriatische Zee. Alle meubels en keukengerei zijn uitsluitend gemaakt van natuurlijke materialen om het in de omliggende natuur zoveel mogelijk te "maskeren".
Wat betreft de prijscategorie van het hotel, de gemiddelde prijs van een tweepersoonskamer in het zomerseizoen 2014 is 140 € per nacht. Diner in een verfijnd restaurant kost ongeveer 100 € per persoon. Natuurlijk kan dit hotel worden aanbevolen voor alle romantici en liefhebbers, bijvoorbeeld voor een huwelijksreis of een verrassing voor een geliefde.
Zie alle hotels in Polignano a Mare
Controleer beschikbaarheid bij Grotta PalazzeseSorry, dit hotel is niet langer aangesloten bij Booking.com.
Hoe kom je bij de Grotto of the Palazzese?
Polignano a Mare ligt op ongeveer 40 km van de stad Bari en op 300 km van Napels aan het begin van de "hiel".
- Per gehuurde of eigen auto. U kunt een auto huren in Italië voor 50-70 euro per dag. Het is veiliger en winstgevender om met de zoekmachine auto.italy4.me naar een geschikte optie te zoeken
- De regionale trein van Bari naar de stad Monopoli duurt 23-33 minuten. Een kaartje kost 3,1 euro, treinen vertrekken elk half uur. U kunt een kaartje direct kopen bij het Bari-station aan de kassa of automaten. De dienstregeling kan worden gecontroleerd op de officiële website van de Italiaanse Spoorwegen www.trenitalia.com, we raden u ook aan om de "Instructies voor onafhankelijke aankoop van treinkaartjes in Italië" te bekijken. Van Monopoli naar Polignano a Mare is per taxi te bereiken voor 10-15 euro.
- De treinreis naar het Monopoli-station vanuit Rome (Roma) of Napels (Napoli) met een wijziging in Bari duurt ongeveer 5 uur.
- Met het vliegtuig naar de luchthaven van Bari, rechtstreekse vlucht vanuit Rome, Milaan, Venetië, Barcelona of Monaco, en vandaar een auto huren naar Polignano a Mare.
