Recepten voor Italiaanse desserts

Custard Lemon Cream

Custard (crema pasticcera) is het hoofdingrediënt voor Italiaans gebak. Laten we eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben:
  • 1 eetlepel bloem;
  • 1 eetlepel suiker;
  • 1 ei
  • Citroenschil;
  • 1 kopje melk.
Voor room hebben we alleen de dooier nodig. Scheid het van het eiwit en doe het in een kleine steelpan. Voeg een lepel suiker toe en meng tot een glad mengsel. Voeg nu de bloem toe en meng de ingrediënten opnieuw grondig. Voeg melk en citroenschil toe. Zet de room op een langzaam vuur, roer het constant tot de massa matig dik wordt. Trek aan het einde de citroen eruit. Klaar, maar nog steeds hete vla heeft de consistentie van zure room. Geleidelijk afkoelen, wordt het dichter. De room is klaar. Je kunt het zo eten of in taarten doen.

Bekijk de video: Lemon Curd "Lite" -- Easy Lemon Custard Dessert Sauce Recipe (Maart 2024).

Populaire Berichten

Categorie Recepten voor Italiaanse desserts, Volgende Artikel

Juliet's House in Verona
Verona

Juliet's House in Verona

De ware kracht van poëzie kan niet worden onderschat. Elk jaar trekken duizenden toeristen van over de hele wereld naar de meest romantische stad in Italië om zelf het balkon te zien van het huis waarop de jonge Julia stond toen Romeo haar liefde bekende. Er zijn echter maar weinig mensen die denken dat de bij iedereen bekende karakters helemaal niet kunnen bestaan, maar slechts een verzinsel zijn van Shakespeares rijke verbeelding.
Lees Verder
Kathedraal van Verona
Verona

Kathedraal van Verona

Kathedraal van Verona (Cattedrale di Santa Maria Matricolare, of gewoon Duomo di Verona) is een van de populairste toeristische attracties van Romeo en Julia. Opgedragen aan de Maagd Maria, is de kathedraal van Verona niet alleen een prachtig voorbeeld van romaanse architectuur, maar ook de belangrijkste kerk van de stad, omdat hier de residentie van de bisschop is gevestigd.
Lees Verder
Verona Card - Hoe geld te besparen in Verona?
Verona

Verona Card - Hoe geld te besparen in Verona?

Hoe een actieve en nieuwsgierige toerist in Verona te redden? Verona Card (Verona Card 24H) is een officieel project van het Italiaanse ministerie van Cultuur om toeristen aan te trekken die een winstgevende en efficiënte dag in Romeo en Julia willen doorbrengen. Met de kaart kunt u tientallen euro's besparen door de belangrijkste bezienswaardigheden te bezoeken.
Lees Verder
De belangrijkste bezienswaardigheden van Verona
Verona

De belangrijkste bezienswaardigheden van Verona

Als Rome het hart van de Italiaanse geschiedenis wordt genoemd, Venetië de stad is van kanalen en bruggen, dan kan de beroemde Verona de stad van liefde en romantiek worden genoemd. Dit is natuurlijk de verdienste van Shakespeare, die van deze stad het huis van Romeo en Julia heeft gemaakt, maar desalniettemin komen romantici hier niet alleen om met eigen ogen de plaats te zien waar het wereldberoemde liefdesverhaal zich heeft ontwikkeld, maar ook om naar de stad zelf te kijken gekenmerkt door adembenemende landschappen en architectuur, evenals een unieke sfeer.
Lees Verder