Recepten voor Italiaanse desserts

Zandtaartdeeg recept voor Italiaanse taart

Van pasta frolla shortcrust-gebak kun je Italiaanse crostatataart, taartjes of koekjes bereiden. Laten we eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben:
  • 500 gram bloem;
  • 4 eieren
  • 200 gram poedersuiker;
  • 250 gram boter;
  • Citroenschil;
  • Een snufje zout.
Giet bloem eerst in een keukenmachine. Voeg olie toe, het moet koud zijn. Roer tot de pasta op zand lijkt. Wrijf de schil van een hele citroen. Giet de bloem op de tafel met een glijbaan, voeg suiker, citroen toe. Maak een kleine indruk in de bloemheuvel en sla de eieren erin. We hebben alleen de dooiers nodig. Voeg zout toe en kneed het deeg. Wikkel het afgewerkte deeg in een film en leg het 2 uur in de koelkast. Nu kunt u het gebruiken voor cookies, taartjes, taarten, enzovoort.

Bekijk de video: Crostata maken met Sarena Solari (April 2024).

Populaire Berichten

Categorie Recepten voor Italiaanse desserts, Volgende Artikel

Vulkaan Vesuvius - een uitbarsting die niet kan worden vermeden
Napels

Vulkaan Vesuvius - een uitbarsting die niet kan worden vermeden

Vesuvius is een actieve vulkaan op 15 km van Napels in de regio Campania in Zuid-Italië aan de oevers van de Golf van Napels. De hoogte van de vulkaan is 1281m, het bergsysteem is de Apennijnen. Geografische coördinaten: (40 graden 49 minuten noorderbreedte, 14 graden 25 minuten oosterlengte) Dit is de enige actieve vulkaan in continentaal Europa.
Lees Verder
Castell del Ovo-kasteel (eieren) in Napels
Napels

Castell del Ovo-kasteel (eieren) in Napels

In Napels, niet ver van Piazza del Plebiscito, is er een geweldige attractie - Castel de Ovo. Het oude kasteel staat trots op een apart eiland in de buurt van de kust. Het fort trekt toeristen aan als een mooi en majestueus architecturaal monument met een rijke geschiedenis.
Lees Verder
Pompeii - een levend begraven stad
Napels

Pompeii - een levend begraven stad

Pompeii is een oude Romeinse stad in het zuiden van Italië, in de buurt van Napels. Zoals u weet, werd Pompeii begraven onder een meerlagige laag as tijdens de uitbarsting van de Vesuvius in 79. Tegenwoordig is de stad een enorm openluchtmuseum, dat sinds 1997 op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Geschiedenis De stad werd gesticht door de Oscans in de VI eeuw.
Lees Verder
Kathedraal van st januari in Napels
Napels

Kathedraal van st januari in Napels

De kathedraal van St. Januarius (Duomo di San Gennaro) is de centrale attractie van Napels. De moderne naam is de kathedraal van de veronderstelling van St. Mary (Duomo di Santa Maria Assunta). Het is interessant als het helderste voorbeeld van katholieke architectuur. Via Duomo, waarop het zich bevindt, is zelf een toeristische attractie.
Lees Verder