Recepten voor Italiaanse desserts

Zandtaartdeeg recept voor Italiaanse taart

Van pasta frolla shortcrust-gebak kun je Italiaanse crostatataart, taartjes of koekjes bereiden. Laten we eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben:
  • 500 gram bloem;
  • 4 eieren
  • 200 gram poedersuiker;
  • 250 gram boter;
  • Citroenschil;
  • Een snufje zout.
Giet bloem eerst in een keukenmachine. Voeg olie toe, het moet koud zijn. Roer tot de pasta op zand lijkt. Wrijf de schil van een hele citroen. Giet de bloem op de tafel met een glijbaan, voeg suiker, citroen toe. Maak een kleine indruk in de bloemheuvel en sla de eieren erin. We hebben alleen de dooiers nodig. Voeg zout toe en kneed het deeg. Wikkel het afgewerkte deeg in een film en leg het 2 uur in de koelkast. Nu kunt u het gebruiken voor cookies, taartjes, taarten, enzovoort.

Bekijk de video: Crostata maken met Sarena Solari (November 2024).

Populaire Berichten

Categorie Recepten voor Italiaanse desserts, Volgende Artikel

Klimaat en weer in Italië voor maanden
Reis plannen

Klimaat en weer in Italië voor maanden

Italië is niet een heel groot land, maar het weer in het noorden en zuiden van het Apennijnen-schiereiland kan heel sterk verschillen in dezelfde tijd van het jaar. De grillen van het weer worden verklaard door de lengte van het land van noord naar zuid, en verschillen in het reliëf tussen de regio's. Daarom is het logisch om je voor te bereiden op de reis, nadat je de omstandigheden hebt bestudeerd in dat specifieke gebied dat je gaat bezoeken.
Lees Verder
Italië in oktober
Reis plannen

Italië in oktober

"Als een been langer is, moet het tweede korter zijn," zei de leraar ooit in een saaie cursus elektrotechniek, maar deze verklaring kenmerkt als geen ander de onuitgesproken uitbreiding van het hoogseizoen die enkele jaren geleden in Italië plaatsvond. Door hem is in feite al begrepen en heel september.
Lees Verder