Gidsen ITALIË VOOR MIJ over eten en drinken in Parma. Wat zit er in Parma geassorteerde Parmigiano-kaas van verschillende leeftijden van 12 tot 36 maanden, geassorteerd uit verschillende soorten lokale salumi: Parmaham, salami di Felino, culatello, nokken en fiocco, pancetta, coppa, spalla torta fritta cotta - kleine warme cakes gemaakt van gebak gefrituurde.
Categorie: Parma
Gidsen ITALIË VOOR MIJ over eten en drinken in Parma. Wat zit er in Parma geassorteerde Parmigiano-kaas van verschillende leeftijden van 12 tot 36 maanden, geassorteerd uit verschillende soorten lokale salumi: Parmaham, salami di Felino, culatello, nokken en fiocco, pancetta, coppa, spalla torta fritta cotta - kleine warme cakes gemaakt van gebak gefrituurde.
Parma, hoewel een klein stadje, is beroemd over de hele wereld: wie weet niets van Parmezaanse kaas, prosciutto-ham, worstjes en andere culinaire producten? Verheerlijkte de stad en attracties. Hier is een van de oudste universiteiten van Europa, de basiliek, aan de muur waarvan ooit het gezicht van de Moeder van God verscheen, evenals het paleis waar Marie-Louise woonde en heerst over de stad, de laatste vrouw van Napoleon Bonaparte.