Zelfgemaakte pasta met tomaat en hete pepersaus - dit gerecht wordt strangozzi alla spoletina genoemd. Het is typerend voor Spoleto, een kleine en mooie stad in Midden-Italië. Laten we eens kijken welke ingrediënten we nodig hebben om een pasta voor twee personen te bereiden:
Zelfgemaakte Pasta;
250 gram gepelde tomaten in hun eigen sap (pelati);
Zwarte peper;
Een beetje peterselie;
1 teentje knoflook;
2 eetlepels olijfolie;
Hete rode peper (pepperoncino);
Zout.
Was eerst de peterselie en scheur de bladeren af, hak ze fijn. Schil de knoflook en snijd deze in plakjes. Plet de tomaten voorzichtig en maak er een uniforme saus van. Zet nu water in brand. Giet 2 eetlepels olijfolie in een koekepan, voeg knoflook en hete chilipepers toe, maar open deze eerst. Breng op middelhoog vuur, kook tot de knoflook goudbruin is. Verwijder aan het einde de knoflook en peper uit de pan zodat alleen de aromatische olie overblijft. Voeg nu de tomatensaus, zout, een beetje peper toe. Kook de saus 10-15 minuten onder voortdurend roeren tot de saus dik en donker wordt en zet het vuur uit. Als het water kookt, voeg je een lepel zout en vervolgens pasta toe. De pasta moet 4 minuten worden gekookt. Zet de saus vervolgens opnieuw op het vuur. Voeg een beetje water uit een pan met pasta toe, een beetje peterselie - de saus is klaar. Giet het water uit de pasta door een vergiet, breng het over in een pan, meng. Onze pasta is klaar. Deze pasta hoeft geen kaas toe te voegen, alleen een beetje peterselie. Eet smakelijk.
Bekijk de video: Basis recept tomatensaus (Maart 2024).
Vandaag zullen we proberen alle fijne kneepjes van het openbaar vervoer in Florence te begrijpen. Vervoer in Florence Florence is een kleine stad, dus je moet er te voet langs wandelen. Alleen dan zie je alle bezienswaardigheden en voel je de geest van de stad. Als je moe wordt, zul je het openbaar vervoer te hulp komen.
De lijkwade van Turijn is misschien wel een van de belangrijkste mysteries van de vorige eeuw. Was dit stuk linnen echt het lichaam van Jezus Christus bedekt van het kruis, of is het een ongelooflijke en unieke vervalsing? Hoe is de lijkwade van Jezus in Turijn terechtgekomen, en waar is die dertien eeuwen gebleven?
De stad die ontstond op de plaats van de Frankische nederzetting bestaat al sinds de 13e eeuw. In 1430 trad Frankfurt an der Oder toe tot de Hanseatic League. Volgens de resultaten van de Tweede Wereldoorlog werd het verdeeld door de rivier de Oder, het grondgebied aan de andere kant werd Pools. Vóór de eenwording van Duitsland behoorde Frankfurt tot de DDR. Frankfurt an Oder (Frankfort an de Oder), Ray-Kippig Over Frankfurt an Oder (Frankfort an de Oder) is een kleine stad in Oost-Duitsland, die niet een van de beroemde Duitse toeristencentra is.
Het lijdt geen twijfel dat de Italiaanse cinema een belangrijke rol heeft gespeeld in de wereldgeschiedenis van de cinema. Natuurlijk zullen veel namen van acteurs geboren in dit geweldige land voor altijd in de harten van bewonderaars van hun talenten blijven. De lijst bevat alleen die acteurs die zijn geboren en een speciale invloed hadden op de cinema van Italië.
Rome - de hoofdstad van Italië is een van de oudste steden ter wereld. Zelfs in de oudheid werden de namen "Eeuwige stad" en "stad op zeven heuvels" vastgesteld voor Rome. De zeven heuvels waarop het oude Rome zich bevindt, bevinden zich op de oostelijke oever van de Tiber. De heuvels worden toegeschreven aan de symbolen van Rome. Ze worden van elkaar gescheiden door relatief diepe maar kleine valleien.
De Appian Way (Via Appia) is een oude snelweg die Rome verbindt met Brundisium (lat. Brundisium). Een 540 km lang geplaveid pad verscheen in de 4e eeuw voor Christus. om de hoofdstad van het Romeinse rijk te verbinden met strategisch belangrijke buren: Griekenland, Egypte, Azië. Geschiedenis Volgens de kroniek "Geschiedenis van de oprichting van de stad" werd het grootste deel van de weg gebouwd in 312 voor Christus.
Ciampino Airport (Aeroporto di Roma-Ciampino, CIA-code) in Rome is klein maar zeer zuinig. Dit is de "eigen" luchthaven van de low-cost luchtvaartmaatschappij Ryanair. Ben het ermee eens dat de mogelijkheid om door Europa te reizen, bijvoorbeeld kaartjes kopen van Rome naar Barcelona of naar Sicilië voor 11-40 euro, erg aantrekkelijk is.
De Heilige Trap (Latijn: Scala Santa) is een van de meest waardevolle overblijfselen van het christelijk geloof, gelegen in Rome. 28 marmeren treden leiden naar het Heilige der Heiligen (lat. Sancta Sanctorum) - de kapel van de pausen, gelegen in het Lateraanse paleis (Palazzo del Laterano). Oude legenden zeggen dat het op deze trap was dat de officier van justitie Pontius Pilatus Jezus Christus naar het hof bracht.