Italiaanse keuken

10 verbazingwekkende feiten over de Italiaanse keuken

Als een van de meest populaire ter wereld, is de Italiaanse keuken eigenlijk meer dan pizza en pasta. Gevuld met geheime ingrediënten, veroorzaken Italiaanse gerechten onmiddellijk bewondering en soms zelfs verslaving!

Dus onze Top 10 interessante en onverwachte feiten over de Italiaanse keuken:

  1. Meer dan 450 verschillende soorten pasta en talloze sauzen zijn opgenomen in het Italiaanse kookboek.
  2. de gemiddelde Italiaans eet 23 kg pasta per jaar. Inwoners van andere Europese landen absorberen ongeveer 6 kg per jaar.
  3. Trouwens, het woord Spaghetti vertaalt zich letterlijk in "touwen / draden", en de Italianen zelf noemen hun pasta 'maccheroni'.
  4. In het verleden pasta rechtstreeks met je handen gegetenzonder de hulp van messen en vorken!
  5. Tomaten, een belangrijk onderdeel van de Italiaanse keuken, kwamen pas in 1700 het land binnen.
  6. Het is opmerkelijk dat de klassieke Italiaanse keuken het mengen van pasta en gehaktballetjes / gehaktballetjes niet accepteert
  7. Toen het eerste fastfoodrestaurant in 1986 in Rome opende, vonden Italianen zichzelf zo beledigd dat regelde een gratis verdeling van spaghetti voor het instituut. Zo probeerden ze medeburgers aan te moedigen het gastronomische erfgoed van het land te herinneren.
  8. De volgende gerechten worden als basis beschouwd voor de klassieke Italiaanse keuken: olijfolie, knoflook, basilicum, oregano, mozzarella, ricotta, parmezaanse kaas, tomaten en zeevruchten.
  9. In het noorden van het land geven Italianen de voorkeur aan boter boven olijfolie bij het koken.. Bovendien worden in deze zone de meeste gerechten bereid op basis van rijst, niet op pasta.
  10. Lang voordat pasta in winkels werd verkocht, kookte elke zichzelf respecterende huisvrouw zelf spaghetti. Pasta werd gedroogd op speciale stands in de keukens van Italianen, vaak zelfs op straat. Zelfs in de moderne tijd kun je een vergelijkbaar beeld zien.

Bekijk de video: Gluten Free Italy - IS IT POSSIBLE? (Maart 2024).

Populaire Berichten

Categorie Italiaanse keuken, Volgende Artikel

Wat waren de inwoners van Pompeii
Wetenschap

Wat waren de inwoners van Pompeii

Na 1900 jaar 'verschenen' de slachtoffers van een vulkaanuitbarsting in de Italiaanse stad Pompei (Pompei) aan het grote publiek. In de afgelopen jaren hebben Italiaanse archeologen nauwgezet de overblijfselen van 86 mensen gescand en gerestaureerd die stierven tijdens de uitbarsting van Vesuvio in 79 na Christus.
Lees Verder
Italianen hebben een koffiezetapparaat gemaakt dat in de ruimte werkt
Wetenschap

Italianen hebben een koffiezetapparaat gemaakt dat in de ruimte werkt

De eerste vrouwelijke astronaut van Italië zal de eerste persoon zijn die 'Italiaanse espresso in de ruimte' drinkt. Het beroemde Italiaanse merk Lavazza heeft speciaal voor het internationale ruimtestation een koffiezetapparaat ontwikkeld. Italië heeft een speciale bijdrage geleverd aan de studie van de ruimte op internationaal niveau en heeft koffie gemaakt waar astronauten buiten de aarde van konden genieten.
Lees Verder
Captain Costa Concordia leert studenten hoe ze niet in paniek moeten raken
Wetenschap

Captain Costa Concordia leert studenten hoe ze niet in paniek moeten raken

De voormalige kapitein van het schip Costa Concordia, dat voor de kust van het Italiaanse eiland Giglio is verwoest, vermoedelijk vanwege zijn schuld, geeft een lezingencursus aan de Universiteit van Rome over "probleemoplossing". Het is onwaarschijnlijk dat de kapitein van het Costa Concordia-cruiseschip kalmte en rust belichaamde toen zijn schip in december 2012 letterlijk voor de kust van het eiland Giglio zonk.
Lees Verder
Italiaanse wetenschapper heeft een motor ontwikkeld die op urine draait
Wetenschap

Italiaanse wetenschapper heeft een motor ontwikkeld die op urine draait

Het idee is van Franco Lici en heeft al de goedkeuring gekregen van Legambiente, een Italiaanse milieuorganisatie zonder winstoogmerk. Gele brandstof is milieuvriendelijk en bijna 35% zuiniger dan benzine. Voor het primaire product zijn geen kosten vereist. Om de tank te vullen, is het niet nodig om een ​​benzinestation te zoeken: drink gewoon een beetje water, dat "diurese stimuleert", en stop een tijdje op de parkeerplaats.
Lees Verder