We gingen lunchen in het restaurant Antica Trattoria della Pesa om een echte Milanese risotto te eten op advies van de lokale bevolking - dit is een historische instelling met traditionele Milanese gerechten. Pesa - vertaald uit het Italiaans als schalen. Dit is wat de eigenaren over het restaurant zeggen: een van de oudste restaurants in Milaan, waar tot de jaren 80 van de 19e eeuw goederen van buiten de stad werden gewogen om belastingen te betalen en vervolgens door Porta Comasina gingen , nu Porta Garibaldi.
Categorie: Restaurants in Milaan
Een bezoek aan Milaan kan interessant zijn voor toeristen, niet alleen in termen van geschiedenis, cultuur en nationale kenmerken. Een reis naar de hoofdstad van Lombardije verandert altijd in een spannende gastronomische tour, omdat het noordelijke deel van Italië beroemd is om zijn rijke culinaire tradities. In lokale restaurants kunt u ongelooflijk heerlijke gerechten proeven, waarvan de recepten echt wereldberoemd zijn geworden.
Open vandaag in Milaan ongeveer 25 gespecialiseerde bierbars en pubs waar je echt ambacht kunt proberen. De gemiddelde prijs van een glas varieert van 5 tot 7 euro. Het "handmatig brouwen" van bier in Italië en Europa wordt steeds populairder. Als je mening over de smaak van bier tot nu toe gebaseerd was op dranken als Heineken, Stella Artois of Baltika 7, dan is het tijd om de horizon te verbreden en op zijn minst de stijlen van IPA, APA, Imperial Porter, Oatmeal Stout, Red Ale, Saison te proberen.
We gingen lunchen in het restaurant Antica Trattoria della Pesa om een echte Milanese risotto te eten op advies van de lokale bevolking - dit is een historische instelling met traditionele Milanese gerechten. Pesa - vertaald uit het Italiaans als schalen. Dit is wat de eigenaren over het restaurant zeggen: een van de oudste restaurants in Milaan, waar tot de jaren 80 van de 19e eeuw goederen van buiten de stad werden gewogen om belastingen te betalen en vervolgens door Porta Comasina gingen , nu Porta Garibaldi.